Resep Kue Cumcum Isi Vla Vanilla

Kue cumcum merupakan salah satu camilan yang memiliki rasa manis. Terkadang kue ini juga diisi dengan isian ragout. Tetapi yang paling umum, kue cumcum diisi dengan vla vanilla. Nah, jika ingin membuatnya, resep berikut mungkin dapat dicoba. Penasaran? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan:

  • 3 lbr puff pastry
  • 120 gr gula pasir
  • 1 butir putih telur

Bahan Vla Vanilla:

  • 500 ml susu cair
  • 50 gr gula
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 butir kuning telur

Cara Membuat:

  1. Potong memanjang pastry dengan lebar kira-kira 2-3 jari.
  2. Lilitkan pastry pada cetakan berbentuk segitiga. Lilitkan seperti rumah keong.
  3. Olesi pastry dengan putih telur dan taburi dengan gula halus seluruh bagian permukaannya.
  4. Panggang pastry selama 15 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Atau panggang hingga berwarna kecoklatan.
  5. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin.
  6. Untuk membuat vla, campurkan semua bahan vla. Kemudian masak hingga mengental. Selama proses memasak usahakan untuk terus mengaduknya.
  7. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
  8. Masukkan vla ke dalam plastic segitiga. Potong sedikit ujungnya.
  9. Lepaskan cumcum dari cetakanannya. Dan isi cumcum dengan vla vanilla.
  10. Kue cumcum vla vanilla siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published.